750 grammes
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recettes

Tarte à la moutarde.

Tarte à la moutarde.

4 belles tomates 250 gr de gruyère rapé moutarde de dijon sel poivre origan huile d'olive pate brisée 250gr PATE BRISEE MINUTE : 200 gr de farine 100gr de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 verre d'eau Dans une jatte mettre la faine, la pincée de...

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Crème renversée au caramel.

Crème renversée au caramel.

6 oeufs 1 litre de lait demi écrémé 150gr de sucre blanc 1 boite de lait concentré sucré Faire bouillir le litre de lait. Dans une jatte battre les 6 oeufs Ajouter la boite de lait concentré sucré et mélanger. Faire un caramel à sec directement dans le...

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Aubergines à la provençale.

Aubergines à la provençale.

2kg d'aubergines 1 bel oignon ail sel poivre huile d'olive 1 cuillère à soupe de farine 1 noix de beurre 1/2 litre d'eau 1 grosse boite de tomates pelées concassées 1 grosse boite de concentré de tomate 3 feuilles de laurier thym Papier absorbant PREPARATION...

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